O hábito de enfiar a cabeça num buraco por medo ou covardia é pura lenda de histórias em quadrinhos. quando faz isso, a avestruz está apenas procurando comida. Pode ser um rato, pequenos insetos ou uma cobra. Sua fome é insaciável. A medicina está de olho do avestruz, pois de sua gordura se extrai um óleo que ajuda a aumentar a capacidade de resistência do corpo humano. Ele também tem remédio para diabetes e psoríase. Além disso, os cientistas ja concluiram que a córnea do avestruz pode ser transplantada para ser humano.
Um avestruz adulto macho pode chegar a 2,80 m e pesar 156 quilos. Essa ave, que não sabe voar, e só tem dois dedos em cada pé, ambos voltados para a frente, é uma excelente corredora. Consegue atingir a marca de 65 km/h. Apesar de sesemgonçada ao camihar, é tão forte que serve de montaria em várias regiões da África. Até corridas de avestruzess são comuns por lá.
A maior especialidade do avestruz é comer. Além de roedores, reptéis, sementes e vegetais, inclui coisas estranhíssimas em cardápio. Nada escapa ao seu apetite, devorando tudo o que vê pela frente. Objetos brilhantes são muitas vezes confundidos com insetos. Gosta de engoli pedras e, na falta destas, serve botão de camisa, pilhas, tampinhas de garrafa e até cadeado. Não se sabe exatamente se o avestruz faz isso por engano, ou se é para facilitar a digestão. De qualquer modo, já que o seu estômago não consegue digerir essa tralha toda, talvez o assunto não passe de olho maior do que a barriga. Se for mesmo um caso de olho grande.
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